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快餐品类成北京餐饮外卖主力,南城香连续两年外卖营收翻倍

2020-09-23 15:56  来源:营销中国网 www.marketcn.cn
 

快餐品类成北京餐饮外卖主力,南城香连续两年外卖营收翻倍

据美团发布的《2020年外卖⾏业报告》数据,2019年,我国餐饮行业实现收入46,721亿元,同比增长9.4%;外卖产业规模在2019年突破6,535.7亿元,渗透率高达14.0%。北京作为餐饮外卖市场非常活跃的地区,更是呈现出前所未有的繁荣趋势:小吃和饮品类店铺快速增长,其中“炸鸡、鸡排、炸串”类店铺环比增长速度超过五成;快餐类品牌最受欢迎,包子、粥类品牌店铺得到了更多消费者的喜爱。

在此次沙龙活动中,美团外卖北京地区连锁品牌负责人李禹晓针对北京外卖市场的新动向,从细分品类单量排名、用户画像和偏好分析、外卖需求场景分析等方面解读了北京市餐饮外卖发展现状,为本地餐饮商家数字化经营提供了方向指导。

作为北京老牌餐饮企业,南城香通过与美团外卖合作,连续两年实现营收和利润同比100%的增长,成为2019美团外卖平台快餐品类单店的销售冠军,疫情期间,南城香外卖业务占比更是达到5成以上。

7月以来,在“北京消费季”带动下,许多北京商户外卖销售量接近恢复至疫情前水平,本地品牌渝湘园家常菜老板张晴表示,以前最高峰可能每天接170单外卖,现在每天300单左右。虽然经历了两波疫情,但大多数北京商户外卖营业额已经恢复甚至超越去年同期水平。



本文标题:快餐品类成北京餐饮外卖主力,南城香连续两年外卖营收翻倍
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(责编:贺迎春)

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